Beschrijving
Roggebrood is een voedzaam brood gemaakt van rogge, water, zout en gist of zuurdesem.
Een plakje roggebrood levert 15 % van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan voedingsvezels en ijzer op.
Roggebrood is een voedzaam brood gemaakt van rogge, water, zout en gist of zuurdesem.
Een plakje roggebrood levert 15 % van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan voedingsvezels en ijzer op.
| gewicht | 500 gram |
|---|---|
| Algemeen | De broden waarvan de bekende gele pakjes worden gemaakt, zitten achttien uren in de oven, Een plakje roggebrood levert 15 % van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan voedingsvezels en ijzer op |
| Ingrediënten | rogge, water, zout, gist of zuurdesem |
| Voedingswaarden per 100 gram | Energie 808 kJ / 192 kcal, Vetten 1,0 – 1,9 g – waarvan verzadigd 0,2 g, Koolhydraten 35,9 g – waarvan suikers 8,7 g, Voedingsvezels 9,7 g, Eiwitten 4,9 g, Zout 1,0 g |
| Product kenmerken | Smaak & Structuur: Authentiek Fries roggebrood wordt gekenmerkt als zacht en smeuïg, Houdbaarheid: De voorgesneden plakjes blijven lang vers, Vanwege het hoge vochtgehalte wordt geadviseerd om Fries roggebrood in de koelkast te bewaren om schimmelvorming te voorkomen |
| Allergenen | Van Dijk Roggebrood bevat de allergenen gluten (rogge), tarwe (zemelen/bloem), melkzuur (als voedingszuur), Hoewel het vaak wordt geprezen als noten-/pindavrij en sojavrij. Let op dat rogge van nature gluten bevat (secaline), wat een probleem is voor mensen met coeliakie, Controleer altijd de meest recente ingrediëntenlijst op de verpakking, want samenstellingen kunnen veranderen |