Goudse nr.7

Name: Goudse nr.7
SKU: 375
Availability: InStock

Black Label

incl. BTW

keuze

Wissen

Beschrijving

De “Oud Zwart” is een heerlijke Goudse kaas met een pikante, krachtige smaak.

Daarnaast kent de kaas een stevige structuur dankzij de rijpingstijd van minimaal 12 maanden.

De kaas is echter goed snijdbaar met een kaasschaaf.

Gewicht	N/B
Algemeen	De “Oud Zwart” is een kaas met een pikante, krachtige smaak, Tijdens het rijpingsproces wordt een zwarte kaaskorst van paraffine of een andere coating gebruikt om de kaas te beschermen en de specifieke smaak te laten ontwikkelen
Ingrediënten	Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, dierlijk stremsel, conserveermiddel (E251), kleurstof (E160a).
Voedingswaarden per 100 gram	Energie (kJ) 1773, Energie (kcal) 422, Vet (g) 35.2 waarvan verzadigd (g) 23.9, Koolhydraten (g) 0 waarvan suikers (g) 0, Eiwit (g) 27, Zout (g) 2
Productkenmerken	De kaas is ietwat brokkelig en heeft een zoutige, krachtige en pittige smaak met een rijke, volle nasmaak.
Allergenen	Koemelk, Lactose