Belegen goudse kaas heeft een rijpingstijd van 12 tot 16 weken.
Hierdoor is de smaak sterker dan die van jonge en jong belegen kaas.
Dit is de meest verkochte variant.
Deze populariteit dankt nummer 3 aan de licht pittige bite in combinatie met een ongekend smeuïg karakter.
Een echte allemansvriend!
| Gewicht | N/B |
|---|---|
| Algemeen | 4 maanden gerijpt, Vetgehalte: Vaak aangeduid met 48+, wat staat voor het percentage vet in de droge stof. |
| Ingrediënten | Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, dierlijk stremsel, conserveermiddel (E251), kleurstof (E160a). |
| Voedingswaarden per 100 gram | Energie (kJ) 1567, Energie(kcal) 378, Vet (g) 31.4 waarvan verzadigd (g) 21.4, Koolhydraten (g) 0 waarvan suikers (g) 0, Eiwit (g) 23.9, Zout (g) 2 |
| Productkenmerken | Smaak: Vol, romig en licht pikant/hartig, Structuur: Stevig maar soepel, Rijpingstijd: Circa 12 tot 16 weken. |
| Allergenen | Koemelk Lactose |
